Tablette de chocolat 200g pur beurre de cacao, pour réaliser vos pâtisseries et gâteaux.
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Réalisez de délicieuses préparations gourmandes, des gâteaux, mousses au chocolat ou autres desserts ou pâtisseries avec cette tablette de chocolat 200g pur beurre de cacao. Cette tablette de chocolat à cuire contient 60% de cacao, pour un goût plus intense et plus gourmand. Une tablette façonnée à Voiron, en Chartreuse par le maître chocolatier de renommée mondiale, Bonnat.
Ingrédients : Cacao 60%, sucre 40%
A conserver entre 16 et 18°C à l' abri de la lumière
Analyses nutritionnelles pour 100g :
Valeurs énergétiques : 570 Kcal / 2368 kJ
Matières grasses totales : 39,1g dont acides gras saturés : 25,6g
Glucides :50,8g dont sucres : 36,3g
Protéines : 7,6g
Sel : 0,01g
Références spécifiques
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Tablette de chocolat noir 75% de cacao du Venezuela. Pur beurre de cacao. Poids net 100g
Remarquable tablette de chocolat noir par sa finesse et par son parfum tonique, ce cacao du Venezuela parfume longtemps le palais. Poids net 100g.
Tablette de chocolat noir d' exception récolté au Pérou, composé de 75% minimum de cacao soigneusement sélectionné par la chocolaterie Bonnat. Poids net 100g.
Chocolat noir 65% de cacao et praliné amandes délicatement préparé selon une recette élaborée en 1884 par F.Bonnat. Fondante et savoureuse.
Tablette de chocolat noir 75% pur beurre de cacao du Mexique. Un chocolat équilibré, fruité, intense mais délicat. Poids net 100g
Tablette de chocolat noir 75% de cacao du Venezuela pur beurre de cacao, à la fois puissant et sensible, plein de parfums et délicat. Il ravira les amateurs éclairés. Poids net 100g.
Chocolat noir 65% de cacao et praliné noisettes soigneusement préparé selon une recette élaborée en 1884 par F.Bonnat. Fondante et savoureuse.
Tablette de chocolat noir de Madagascar de qualité fabriquée à partir des fèves de cacao "Criollo". Poids net 100g
Tablette de chocolat noir 75% pur beurre de cacao d' Haïti. Un chocolat riche et parfumé avec une pointe acidulée d' agrumes. Poids net 100g
Tablette de chocolat noir 75% pur beurre de cacao de Ceylan (Asie). Un chocolat corsé, sans agressivité, au goût rond et chaleureux. Poids net 100g
Tablette de chocolat noir provenant de l’ Ouganda, aux notes florales de melon frais et de cacao doux mais présent. La rareté de son cacao en fait un chocolat en édition limité.
Tablette de choolat noir 75% de cacao du Pérou, tablette pur beurre de cacao. Poids net 100g.
Tablette de chocolat noir 75% pur beurre de cacao d' Équateur. Un goût prononcé de cacao aux notes fruité, floral tout en douceur et en suavité. Poids net 100g
Tablette de chocolat noir 75% pur beurre de cacao de Madagascar. Poids net 100g
Tablette de chocolat noir pur beurre de cacao 75% de cacao des Philippines, une édition limitée Bonnat qui en raison de leur rareté peut être considéré comme fèves de cacao de collection. Une tablette en hommage aux plongeuses Japonaises sans qui ce chocolat n' existerait pas. Poids net 100g.
Tablette de chocolat pur beurre de cacao du Pérou, dont les fèves de type Criollo blanches proviennent de la vallée Alto Piura, aux saveurs légèrement acidulées et fruitées. Poids net 100g
