Chocolat noir grande teneur 85% de cacao à ' accent boisé et épicés, aux notes de châtaigne et cacao grillé, légèrement acidulé. Poids net 70g.
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Découvrez la tablette de chocolat noir Arcango, composée de chocolat Grand noir 85% de teneur en cacao. La chocolaterie Cluizel à confectionné ce grand cru au noir intense dont la couleur et l’ intensité des cacaos s’ équilibre à la perfection. Ce grand chocolat à la pureté intense et riche en cacao fait ressortir des notes de châtaigne et de café grillées, légèrement acidulé. Un régal à découvrir et à savourer !
cacaos, sucre, beurre de cacao, vanille Bourbon en gousse
Peut contenir des traces de : de fruits à coque, de lait, de gluten.
Valeur énergétique pour 100 g : 2507.39 kj / 599.85 kcal - Matières grasses : 50.28 g dont acides gras saturés 31.07 g - Glucides : 19.55 g dont sucres 14.4 g - Protéines : 9.44 g - Sel : 0.02 g
A conserver de préférence entre 16 et 18°C à l'abri de l'humidité dans un lieu frais.
Références spécifiques
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Tablette de chocolat noir 70% grand cru d' Équateur, à l' écorce d' orange. Poids net 100g.
Tablette de chocolat noir 71% Mangaro grand cru de l' île de Madagascar. Notes de biscuit, de fruits exotiques acidulés, de pain d' épices, de chocolat chaud, d' agrumes et poivrées. Poids net 70g.
Tablette de chocolat noir aux notes de cacao grillé, de fruits secs et fruits rouges, et acidulées. Une allonge délicatement épicée et de caramel chocolaté.
Chocolat noir d’exception provenant d’une plantation de grande qualité, aux notes boisées pour un chocolat velouté au palais et rond en bouche, avec une grande intensité aromatique. Chocolat noir 72%, poids net 70g.
Notes de caramel, de fruits exotiques, de pain d'épices et de miel, dans une allonge finale de raisins de Smyrne. Chocolat lait à 50% de pur cacao
Tablette de chocolat au lait 51% de cacao, notes lactées, crémeuses et de caramel au beurre, mêlées à des notes de fruits rouges et de cacao grillé. Une allonge fraîche et épicée. 70g
Une belle association de bois de réglisse, de fruits rouges et d'olives vertes, dans une allonge de raisins de Corinthe et d'abricots. plantation "Los Anconès" de Saint Domingue.
Tablette de chocolat composée à 99% de cacao dont la recette à été élaborée en 1989. Le chocolat le plus puissant au monde! Une grande qualité!
